Cardápio
Entrada
Salgados frios - 800 (servidos em tábuas de frios)
Carnes: alcatra (40kg); peito de frango (25kg); coração (10kg); lingüiça toscana (10kg); lingüiça de frango (5kg);
Guarnição: arroz branco ; farofa; feijão tropeiro; molho à campanha; 03 tipos de salada; batata palito;
Sobremesa: Banana assada c/ sorvete;
Bebidas
09cx de cerveja; 90lt de refrigerante; 30lt de suco de frutas; 30lt de água mineral; 8lt de caipirinha;
Serviço
05 (cinco) horas de serviço desconsiderando o tempo de montagem;
Infra estrutura
A Mesa na qual será montada a estrutura para servir seus convidados; Toalhas p/ mesa de convidados (38); Pratos de louça branca; talheres e bandejas de inox; copos de vidro (p/cerveja); Descartáveis; Entre outros (gás, carvão, gelo,...)
Equipe
Churrasqueiro (01); cozinheira (01); ajudante (01); copeiro (01); garçom (06).
R$11.500,00
Obs: Localidades fora da zona norte do RJ, valor a combinar.